東京の本格アジアン・エスニック料理

注文が入ってから一つひとつ作られるカレー

JR恵比寿駅西口から徒歩約3分の好立地にある人気カレー店。注文後に具材を炒め、ルーとチキンスープをその場で混ぜて提供するため、少し時間を要するものの、常に出来たての味を楽しめる。なかでも、牡蠣のダシが効いたスープに、大きな牡蠣とほんのり苦みの効いたクレソンを合わせたヘルシーな「牡蠣とクレソンのカレー」は絶品と評判だ。トッピングやランチ、セットメニューも充実しており、テイクアウトも行っている。

住所／東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル202
アクセス／
電車：JR各線・東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩約3分

TEL／03-3476-8122

営業時間／
昼：11:30～15:00、夜：18:00～22:00※金曜日のみ18:00～23:00
定休日／月曜日※祝日の場合は翌火曜日が休み

席数／13席（カウンター：3席、テーブル：10席）
駐車場／無

陽気に楽しめる本格派ブラジリアンバル

シュラスコ以外の多彩なブラジル料理が食べられる本格派ブラジリアンバル。「ボテッコ」とは、ブラジルの庶民的居酒屋のこと。スタイリッシュな内装の店内には伝統音楽のショーロが流れ、ブラジルさながらの雰囲気で陽気に食事とお酒が楽しめる。
ブラジル最高峰のワインが各種取り揃えられているのも魅力的。ローマ法王にも献上されたという、ブラジル最高峰ワイナリー「サルトン」のワインが各種取り揃えられている。食事前にはスパークリングワインがおすすめだ。見た目も華やかで美しいロゼのスパークリングワインは、女性からの人気が高いという。
「ブラジル風イチボの鉄板焼き」に使われている肉は、ブランド牛「大麦牛」のイチボ。牛1頭からわずか2～3Kgしかとれない、旨みたっぷりの希少部位だ。目の前に出された鉄板で、好みの焼き加減にして食べるスタイルは、本場ブラジルのバルでも人気とのこと。
陽気なブラジルの風を肌で感じながら、本格料理とワインを堪能しよう。

住所／東京都中央区日本橋人形町2丁目1-7 リビオ日本橋人形町105
アクセス／
電車：東京メトロ半蔵門線水天宮前駅7番出口より徒歩約1分
日比谷線人形町駅A2出口より徒歩約2分
都営浅草線人形町駅A3出口より徒歩約4分

TEL／050-1108-3818
営業時間／
18:00～23:00（フードLO22:00、ドリンクLO22:30）
※月曜日のみ禁煙

定休日／日・第3月曜日
席数／20席（テーブル：12席、カウンター：8席）
駐車場／無

自家製シャルキュトリとフランスの郷土料理

さまざまな店で経験を積んだオーナーが、“シャルキュトリ”をもっと広めたいという思いからオープンしたビストロ「L’ambiance douce（ランビアンス ドゥース）」。
シャルキュトリは食肉加工品全般の総称で、ハム、ソーセージ、パテなどがそれに当たる。そのままで美味しい部分には何も手を加えず、内臓などはシャルキュトリに。そんな食材を余すことなく使い切るフランスの食文化を愛するオーナー。店で提供するシャルキュトリをはじめとする料理はすべて自家製、ワインはフランスのものだけにこだわっているそう。合鴨、七面鳥、エゾシカといった多彩な食材を使った自家製シャルキュトリは、現在17種類。単品もあるが、ぜひ盛り合わせでその魅力を存分に楽しみたい。そのほかも本格的なフランスの郷土料理が揃い、特に貴重な「安曇野放牧豚」を使ったメニューがおすすめ。

フランスの食文化に触れながら過ごす時間は、有意義に違いない。

住所／東京都台東区東上野2-12-2 岩本ビル1F
アクセス／JR山手線・京浜東北線御徒町駅より徒歩約5分、JR・東京メトロ各線上野駅より徒歩約5分
TEL／03-6284-2962

営業時間／昼：11:30～14:30（LO14:00）、夜：18:00～23:30（LO22:00）
定休日／日曜日

席数／19席（カウンター：3席）
駐車場／無

ヴィンテージワインと極上フレンチを堪能

麻布十番駅6番出口から徒歩約30秒のとこにあるフレンチ＆ワインバーが当店のお店です。店名は「Ethos（エートス）」です。 貴重なヴィンテージワインが数多く取り揃い、オーナーの三木氏が好みや気分、その日の食事に合わせて選んでくれます。
厳選された食材から生まれる極上フレンチは、ワインとの相性抜群です。
オーナー厳選のヴィンテージワインが楽しめる、ワイン好きにたまらない店です。
初心者でも丁寧に教えてくれるので、気軽に訪れたい。
コース料理に合わせて堪能するのはもちろん、2軒目にもおすすめです！
生まれた年に造られたワインも用意してもらえるので相談してみて下さい。

腕利きのシェフが作る、旬の食材を活かした季節感あふれる料理がいただけます。
記念日にはケーキやデザートをきらびやかに盛り付けて演出してくれるなど、さまざまなリクエストにも応じてくれます！
心配りの行き届いたサービスに、また訪れたくなります。

季節感を大切にし、夏にはあっさりと食べられるリーズナブルなコースも用意されています。
店内は記念日や大切な日に訪れたいラグジュアリーな空間で、カウンター席、テーブル席のほか個室も完備してます。

住所：東京都港区東麻布3-5-12 麻布CCビル1F
電車：都営大江戸線麻布十番駅より徒歩すぐ
TEL：03-6426-5340

公式HP：http://ethos-vintagewine.com/
営業時間：平日：18:00～翌2:00（LO翌1:00）、土曜日：18:00～24:00（LO23:00）
定休日：日・祝日
平均予算：10,000円～20,000円
席数：21席（個室：4席と6席、テーブル：6席、カウンター：5席）
駐車場：無

その日の気分や好みでアレンジできるラーメン

目黒駅西口から徒歩約1分の「サンフェリスタ目黒ビル」地下1階にあるラーメン店。
朝6時から仕込むという愛知県産の奥三河どりがベースのスープや、特製ダレで煮込んだチャーシューはこだわりの結晶だ。この店の特長は、基本となる塩系の「壱富士ラーメン」に、鶏油ソースや節ソースなど数種類から選べる香味ソースや、テーブルに置かれた塩やコショウを足して、店名の通り“オンリーワン”のラーメンが楽しめるところ。その日の気分や好みの味に仕上げよう。食後のデザートやオリジナルのサングリアも美味しいと評判です。

住所/東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒ビルB1F
TEL/03-6303-9465
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
公式HP/http://meguro-ichifuji.com/
営業時間/昼：11:00～15:00、夜：18:00～22:00
定休日/日曜日
平均予算/1,000円
席数/10席
駐車場/無

こだわりの食材を使った浅草の本格イタリアン

つくばエクスプレスの浅草駅から歩いてすぐのイタリアンダイニング。毎日仕入れているという新鮮で濃厚なカキや、国産有機栽培の野菜、国産黒毛和牛の熟成肉など、こだわりの食材を生かした本格イタリアンはどれも美味しい。名物は、生食でも美味しいカキを使ったグラタンやアヒージョ。とろけるチーズを目の前で削ぎ落とし、さまざまな具材にかけてくれる「ラクレットチーズ」もおすすめだ。店内のワインセラーで管理された30～40種類ものワインから女性に人気のカクテルや果実酒まで料理と相性のいい酒も豊富に取りそろっている。

住所/東京都台東区浅草2-11-7 和田ビル1F
TEL/03-6231-7886
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
公式HP/http://seaonedining-italian.com/
営業時間/17:00～翌4:00（LO翌3:00）
定休日/無休
平均予算/3,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/54席
駐車場/無

50余年続く地元で愛されるラーメン店
国道6号線沿いにある1965年創業の老舗ラーメン店。正面のどこからでも入れる気軽さがどこか懐かしい。素材にこだわった大将自慢のラーメンは、子どもと一緒に食べたい昔ながらの味わい。1階はカウンター席、2階にはテーブル席が用意されている。

住所/東京都葛飾区金町5-23-10
TEL/03-3600-9637
公式HP/http://www.midoriken.com
営業時間/昼：11:30～14:30、夜：18:00～売切次第
定休日/日曜日・祝日の月曜日
平均予算/620円～
席数/1F：カウンター8席、2F：テーブル12席
駐車場/3台（店舗隣みどり軒専用駐車場）

渋谷の歴史とともに歩んできた老舗中華料理店

1926年創業の「渋谷食堂」からはじまり、1967年に「中国料理　白鳳(ちゅうごくりょうり　はくほう)」と名を変えてからも、渋谷で長く愛されてきた老舗中華料理店をご紹介します。広東料理をメインとする中華料理を手頃な値段で楽しめるのが魅力で、ポピュラーなものからコースまで、経験豊富な料理人が作るメニューが豊富に揃っている。にぎやかなセンター街にありながら、店内に足を踏み入れると落ち着きのある空間が広がり、スタッフの対応もきめ細やかでラグジュアリーな食事のひと時を過ごせる。渋谷観光を満喫したあとは、老舗中華の味を優雅に堪能してみては。

TEL/03-3461-1122
FAX/03-3461-1123
住所/東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F
アクセス/電車：JR各線渋谷駅より徒歩約2分
営業時間/月～土曜日：11:30～23:00（LO22:00）、日・祝日・連休最終日：11:30～22:00（LO21:00）※ランチタイムは11:30～17:00
定休日/無休
平均予算/昼：1,100円、夜：3,000円、コース：3,200円～
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他
席数/74席

悠久の歴史が育んだ沖縄料理

沖縄の“土の実り”である栄養豊富な島野菜や地の食材をバランスよく取り入れた、古きよき琉球料理を楽しめる店をご紹介します。沖縄最大の美術館で数々の賞を受賞した建築家の譜久村安光氏を総合アドバイザーに迎え、料理指導を地元沖縄の有名店店主の土屋實幸氏、料理を盛る器を陶芸家の諸見里安繹氏が監修するなど銀座でも指折りの本格的な琉球料理を味わえる専門店だ。沖縄のおおらかな空気が流れる空間で、体にも心にも優しい料理を満喫しに訪れてみてはいかがでしょうか。

TEL/03-5524-6550
住所/東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
アクセス/電車：JR山手線有楽町駅中央口より徒歩約5分、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅4番出口より徒歩約2分、東京メトロ丸の内線銀座駅C6・C8・C9出口より徒歩約2分
席数/78台

オホーツク海の新鮮海産物を使ったタイ料理

オホーツク海直送のタラバカニやボタンエビなどの新鮮な海産物を使ったタイ料理店をご紹介します。タイで長年修業した後に、日本各地で活躍してきたベテランシェフが本場タイの料理を提供します。日本酒や赤・白・泡のワインなどアルコールのラインアップも充実。店内は、現地の高級レストランを再現しており、タイ国商務省の厳しい審査に合格した「タイ・セレクト」認定レストランでタイから取り揃えた豪華な装飾品に囲まれた空間で特別日にもぴったり。神楽坂と汐留の2店舗あるので、気軽にタイ料理を楽しめそう。

TEL/03-5579-8544
住所/東京都新宿区神楽坂5-30 ファン神楽坂Ⅱ 2F
アクセス/電車：JR中央線・東京メトロ各線・都営地下鉄大江戸線飯田橋駅より徒歩約6分
営業時間/11:30～23:00（LO22:30）
定休日/無休
平均予算/昼：～999円、夜：3,000円～3,999円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB
席数/32席
駐車場/無